水是地球上最常见的物质之一，是包括无机化合、人类在内所有生命生存的重要资源，也是生物体最重要的组成部分。而污水中的酸、碱、氧化剂，以及铜、镉、汞、砷等化合物，苯、二氯乙烷、乙二醇等有机毒物，会毒死水生生物，影响饮用水源、风景区景观。污水中的有机物被微生物分解时消耗水中的氧，影响水生生物的生命，水中溶解氧耗尽后，有机物进行厌氧分解，产生硫化氢、硫醇等难闻气体，使水质进一步恶化。

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水、废水和生活饮用水检测内容

1、水和废水

水温、pH值、色度、透明度、浊度、电导率、氧化还原电位、溶解氧、悬浮物、生化需氧量、化学需氧量、钙和镁总量（总硬度）、高锰酸盐指数、氟化物、氯化物、氨氮、总氮、总磷、磷酸盐、硝酸盐氮、亚硝酸盐氮、溶解性固体总量、阴离子表面活性剂、残渣、全盐量、酸度、总碱度、总氯、游离氯、硫酸盐、硫化物、苯胺类化合物、挥发酚、叶绿素α、石油类、动植物油、总氰化物、氰化物、甲醛、苯系物（苯、甲苯、乙苯、二甲苯、苯乙烯）、总大肠菌群、粪大肠菌群、细菌总数、铁、六价铬、总铬、锰、铜、锌、镉、铅、钙、镁、钾、钠、镍、砷、汞、硒、铋、锑、银、铍、硼、钒、钡、钼、钛、铊、硝基苯类、易沉固体

2、生活饮用水

嗅和味、肉眼可见物、pH值、色度、浊度、电导率、耗氧量、游离余氯、挥发酚、硫化物、溶解性总固体、氯化物、氨氮、亚硝酸盐氮、硝酸盐氮、氟化物、磷酸盐、硫酸盐、阴离子合成洗涤剂、氰化物、亚氯酸盐、氯酸盐、总大肠菌群、菌落总数、总硬度、铜、镉、铅、锌、铁、锰、六价铬、硼、砷、汞、硒、银、钼、钴、镍、钡、钒、锑、铍、铊、钠、锡、生化需氧量、氯消毒剂中有效氯、氯胺、二氧化氯